Сколько выветривается вино из организма мужчины: Через сколько выветривается алкоголь (пиво, водка, вино)? Разберем различные организмы по таблицам

Через сколько часов выветривается алкоголь из организма

Сразу нужно сказать о том, что ответ на этот вопрос будет довольно неоднозначным. Ведь важно учесть не только вид напитка, но массу, рост и комплекцию человека. Кстати, важно также, кто этот человек? Мужчина или женщина?

Содержание алкоголя меряют такой единицей, как промилле. Она показывает долю спирта в определенном объеме крови. 1 промилле – это около одного грамма этилового спирта на литр крови.

В каждом алкогольном напитке присутствует такое вещество, как этанол. Выветрить алкогольный дух из организма – значит, как раз любым способом вывести это вещество. А в итоге люди трезвеют. Происходит это у всех по-разному. У кого-то довольно оперативно, а кому-то придется подождать.

Причем реакция сильно различается в зависимости от принадлежности к сильному или прекрасному полу. Организм женщины может переварить до 0,1 промилле в час. А вот организм мужчины работает более энергично и перерабатывает примерно 0,15 промилле в час. Вот почему и выветривание остатков алкоголя отличается. У мужчин это происходит быстрее. А физиология женщины, надо честно признать, вообще не годится для того, чтобы пить спиртное.

Есть распространенная идея, что белое вино гораздо дольше выводится из организма. А вот последствия красного вина ликвидируются существенно быстрее. Но это всего лишь мифы. Качественное красное вино действительно позитивно воздействует на организм. И для этого хватит 150-200 граммов. Однако все виды вина на организм оказывают практически аналогичное действие. Итак, прикинем, через сколько выветривается алкоголь из организма?

Скажем, милая дама в возрасте 30 лет средней комплекции может полностью избавиться от алкоголя в крови не ранее, чем через 10 часов после того, как была выпита стандартная бутылка (в 750 граммов) любого вина крепостью 11%. А через час после бурного застолья в крови этой дамы окажется 1,3 промилле. И опьянение постепенно будет сходить.

А вот, как долго выветривается напитки покрепче? Мы говорим про водку, коньяк и виски. Они ведь неслучайно всегда в одном ряду. У них, по сути, одинаковые показатели выхода алкоголя из организма. Ведь все они содержат 40% спирта.

Женщина в данном случае для эксперимента не годится. Не стоит мучить ее лошадиными дозами крепкого алкоголя. Зато подойдет, например, крепкого здоровья молодой человек в полном расцвете сил. Скажем 36-ти лет от роду и средней комплекции. Не следует в него сразу вливать стандартные пол-литра. От такого ударного потребления любому устоять на ногах затруднительно. Для эксперимента вполне подойдет пограничное значение. Возьмем острожные 350 граммов. Это традиционный граненый стакан с прицепом 100-граммовой стопки.

Чтобы в этой ситуации спиртное полностью покинуло организм нашего крепкого мужчины, необходимо минимум 13 часов. Эксперты также выяснили, что спустя час после того, как молодой человек примет такую дозу, у него в крови содержание алкоголя достигнет 2,7 промилле.

Не стоит забывать и о том, что спиртные напитки, у которых более высокая калорийность, выходят из организма существенно дольше, чем низкокалорийные. Скорость, с которой выветривается игристое вино, примерно такая же, как и у белых сортов обычного вина. Больше всего организму нужно времени тогда, когда он очищается от крепленых вин. Установлено, что 200 мл напитков этого вида можно сравнить по своему действию со 100 мл водки.

Через сколько выветривается алкоголь из организма таблица и алкогольный калькулятор | SAMOGON

Чтобы всегда хорошо чувствовать себя после праздников, нужно знать, через сколько выветривается алкоголь из организма, а таблицы и специальные калькуляторы в этом помогут. Они показывают время выведения спиртных напитков в зависимости от вида и количества выпитого, а также физических параметров человека.

Алкогольный калькулятор

Выветривание алкоголя рассчитывается по специальной формуле, в которую включается крепость напитка, объем выпитого и масса тела человека. Пол учитывается с помощью коэффициента Видмарка, для мужчин он равен 0,70, для женщин — 0,60.

Чтобы посчитать, сколько промилле содержится в крови, нужно разделить массу выпитого алкоголя с учетом его крепости на вес человека и соответствующий его полу коэффициент. Например, если мужчина весом 75 кг выпивает литр вина, то степень его опьянения примерно равна 2,27 промилле.

Получается это значение путем несложных расчетов. Масса алкоголя рассчитывается как объем, умноженный на плотность, которая в среднем для спиртных напитков равна 0,79384. Поскольку крепость вина составляет примерно 15 оборотов, итоговое значение рассчитывается, как 1000 мл * 0,79784 г/мл * 0,15% = 119,076 г.

Теперь полученное значение нужно разделить на массу тела человека и коэффициент пола. Получается 119,076 г / 75 кг / 0,70 = 2,27 промилле.

Концентрация спиртного понижается примерно на 0,1-0,16 г/л в час. Получается, что количество часов до полного выведения составит от 14 часов 11 минут до 22 часов 42 минут. Такие крайние значения дает деление максимальной концентрации спирта в крови сразу после употребления алкоголя (2,27 промилле) на скорость его выведения (от 0,1 до 0,16 г/л). Если планируется садиться за руль, лучше ориентироваться на минимальную скорость выведения. То есть в рассмотренном случае мужчине лучше не управлять машиной, пока не пройдет почти 23 часа.

Факторы выведения алкоголя из организма

Расчет по формуле, показывающей, сколько времени выветривается алкоголь, является приблизительным. В ней учтена только часть факторов, влияющих на скорость вытрезвления. Из нее понятно, что чем больше выпито и крепче напиток, меньше масса человека, тем дольше происходит выведение алкоголя. Кроме того, телу женщины для избавления от токсинов времени требуется больше.

Но в формуле не учтены другие важные факторы:

• рост, который хоть и в меньшей степени, чем вес, но тоже влияет на опьянение;
• степень наполненности желудка перед застольем;
• наличие закусок;
• состояние здоровья;
• индивидуальные особенности организма.

В расчетах учтена скорость выведения алкоголя, но трудно узнать точно, какая она для каждого человека. Но хотя сколько выветривается вино из организма, как в примере, или любой другой спиртной напиток, со 100% вероятностью определить по формуле не получится, она дает приблизительный ответ, какое количество спиртного можно выпить на предстоящем застолье с учетом дальнейших планов.

Как увеличить скорость выведения

Иногда человек может не рассчитать, за сколько выветривается водка или другой напиток на столе, особенно крепкий, и выпить больше, чем следовало. Если через небольшое количество времени при этом надо быть бодрым, придется воспользоваться следующими методами, ускоряющими протрезвление:

• Вызвать рвоту и выпить несколько таблеток активированного угля по весу. Этот способ достаточно действенный, но только в том случае, если этанол еще не успел попасть в кровь, то есть прошло менее получаса с начала застолья.
• Обильно пить минеральную воду или апельсиновый сок. Напитки ускоряют работу почек, и они интенсивнее начинают выводить алкоголь. При этом не стоит пить крепкий чай или кофе, так как, воздействуя на нервную систему, они дают мнимое чувство протрезвления, после которого резко может стать еще хуже.
• Принять мочегонные средства из аптеки. Как и в предыдущем случае, они помогут вывести остатки спирта вместе с мочой.
• Принять теплый душ. Вода очистит кожу, раскроет поры, через которые будут удаляться пары алкоголя. Важно, чтобы душ не был слишком горячим, иначе создается большая нагрузка на сердечно-сосудистую систему.
• Выйти на свежий воздух. На улице станет легче дышать, а медленная пешая прогулка будет стимулировать организм быстрее выводить токсины.
• Лечь спать. Метод не самый быстрый, но достаточно эффективный. Организм восстанавливается во время сна, и даже несколько часов могут улучшить ситуацию.

Эти методы ускоряют протрезвление, но нельзя узнать точно, за сколько времени выветривается вино, как в примере, или другой напиток, поэтому лучше держать себя в руках и стараться не злоупотреблять спиртным, тем более накануне важных мероприятий.

Опираясь на эту таблицу, можно узнать, через сколько выветривается виски. Человеку весом 60 кг, выпившему 300 мл, понадобится почти 19 часов на протрезвление.

Сколько можно выпить водителю

Управление транспортным средством в состоянии опьянения недопустимо. Если водитель вызывает подозрения сотрудника ГИБДД, проводится измерение концентрации этилового спирта на литр выдыхаемого воздуха. Поскольку на этот показатель влияет не только алкоголь, но и некоторые продукты питания, критическим значением является 0,36 промилле алкоголя.

Это значит, что в среднем этанол из 100 мл водки или 2 бутылок пива выведется из организма мужчины примерно через 4 часа, 200 мл красного вина — через 3 часа, а белого — через 2. Но эти данные являются приблизительными, и нельзя узнать точно, можно ли садиться за руль через указанное количество времени каждому человеку. Лучше рассчитывать свою дозу по алкогольному калькулятору или таблице, так как в них учитывается хотя бы масса тела. А еще лучше иметь возможность хорошо выспаться после застолья и не злоупотреблять во время него.

Источник https://spirtnoe.expert/

Время выведения алкоголя из организма, таблица сколько выветривается алкоголь

Алкогольное опьянение представляет собой интоксикацию органов человека. Поступая в желудок, спиртное быстро поступает в кровоток, который разносит его по всему телу. Симптомами опьянения являются нарушение координации движений, процессов мышления и работы вестибулярного аппарата, изменение эмоционального и психического состояния человека.

Как алкоголь выводится из организма

Вывод
алкоголя из организма происходит по мере его накопления в кишечнике и
желудке и всасывания в кровоток, которые происходят в течение 45–120
мин. До 90 % процессов разложения спирта приходится на печень. Выведение
оставшегося количества осуществляется в процессе дыхания, а также с
мочой и потом. Нейтрализация основной части спирта в печени состоит из
трех последовательно протекающих реакций:

• переработки алкоголя в альдегид уксусного типа;
• преобразования альдегида в уксусную кислоту;
• разложения уксусной кислоты на составляющие компоненты, среди которых вода, энергия и углекислый газ.

Другим механизмом, с помощью которого чистый спирт покидает тело,
является выведение алкоголя из организма посредством испарения через
ткани эпидермиса, выветривание при дыхании и выведение через органы
мочевыделительной системы.

Ускорить вывод алкоголя из организма человека можно при помощи
некоторых препаратов. К ним относят абсорбирующие средства, лекарства,
направленные на восстановление клеточного метаболизма и пр. Но следует
учитывать, что принимать такие препараты, уменьшающие сроки выведения
алкоголя, следует только с разрешения врача и при отсутствии
противопоказаний.

Какие факторы влияют на скорость выведения алкоголя

Наркологи
выделяют ряд факторов, влияющих на то, сколько выветривается алкоголь
из организма и в какой срок произойдет его полная очистка от продуктов
интоксикации. Среди наиболее существенных факторов, обуславливающих
скорость, с которой происходит выветривание алкоголя из организма, можно
отметить следующие.

1. Количество принятого спиртного.
   Это один из основных факторов, определяющих, через сколько
   выветривается алкоголь из организма. Печень, как главный орган,
   отвечающий за очистку организма от попадающих в организм токсинов, при
   большом количестве принятого спиртного не успевает перерабатывать его и
   направляет алкоголь обратно в кровоток. Это увеличивает время поражения токсичными компонентами органов тела и время выведения алкоголя из организма.
2. Масса тела человека.
   Она оказывает влияние на скорость выведения продуктов интоксикации,
   поскольку в наркологии принято оценивать степень опьянения по
   процентному содержанию чистого спирта в крови, а этот показатель прямо
   привязан к массе человека.
3. Пол.
   Известно, что у женщин вывод алкоголя из организма осуществляется на
   15–20 % медленнее, чем у мужчин. Если скорость разложения этанола в теле
   мужчины составляет порядка 0,10–0,15‰/ч, то у женщины она колеблется в
   пределах 0,085–0,1‰/ч.
4. Состояние здоровья печени.
   Оно напрямую влияет на время, в течение которого происходит вывод
   алкоголя. При продолжительном употреблении больших количеств спиртного
   наступают процессы жирового перерождения ее тканей с риском последующего
   развития цирроза и даже летальным исходом. Нездоровая печень хуже
   справляется со своей основной функцией и дольше выводит алкоголь из
   организма.
5. Крепость алкогольного напитка.
   Поскольку в разных алкогольных напитках разнится количество чистого
   спирта на 100 мл жидкости, отличается и то, сколько выводится алкоголь
   из организма.

Обозначенные факторы оказывают определяющее влияние на время выведения алкоголя. Однако, следует напомнить, что этот процесс является сугубо индивидуальным и скорость его течения зависит от значительно большего количества причин.

Через сколько выветривается алкоголь

Период, необходимый для полного выведения спиртного из организма, определяется исходя
из пересчета количества чистого спирта, растворенного в 100 мл напитка.
Нормативной скоростью дезоксидации считается выведение 0,1 г чистого
спирта на 1 кг массы человека в час.

Для перевода количества употребленных миллилитров алкогольного напитка в
граммы чистого спирта следует умножить процентное содержание спирта в
жидкости на 0.79 г (вес одного мл). Дальнейший алгоритм расчета включает
следующие действия.

• Определение
  количества чистого спирта на единицу объема спиртного. Например, водка
  имеет процентное содержание спирта, которое составляет 40 %, значит,
  содержание чистого спирта на 100 мл водки будет соответствовать
  40*0,79=31,6 г.
• Определение
  количества чистого спирта в выпитом алкоголе производится путем
  умножения или деления известного из предыдущей формулы количества
  спирта, содержащегося в единице объема. Например, если человек употребил
  только рюмку водки емкостью 50 мл, в его организм поступила половина
  дозы чистого спирта, определенного выше, то есть 15,8 г.
• Определение
  времени, через которое выветривается алкоголь из организма. Для этого
  необходимо определенное количество употребленного чистого спирта
  разделить на произведение массы тела и скорости выведения токсинов.
  Например, если мужчина весом 70 кг употребил 50 мл водки, время ее
  выведения будет составлять 15,8/70*0,1=2,26 ч (2 ч 40 мин).

После завершения подсчетов для получения точного времени, необходимого для полного выведения из организма употребленного спиртного, необходимо умножить полученное значение на количество выпитых рюмок.

Таблица вывода алкоголя из организма*

Автор статьи:

Через сколько выветривается алкоголь из организма

Согласно новой таблице штрафов, вступившей в силу с сентября 2013 года, езда за рулем в состоянии алкогольного опьянения влечет за собой очень серьезные последствия для задержанного автолюбителя:

Исходя из того, что многие наши соотечественники иногда любят выпить, перед ними возникает резонный вопрос – как долго алкоголь остается в крови, и когда можно садиться за руль после нескольких рюмок водки или бокала прохладного пива.

Можно найти информацию о том, как долго выветривается тот или иной алкогольный напиток. Все эти данные приводятся из расчета на среднестатистического человека в возрасте от 35 до 50 лет и весом 75-90 килограмм.

Итак, водка:

• 50 грамм – час-полтора;
• 100 грамм – от трех до пяти часов;
• 250 грамм – от 8-ми до 10-ти часов;
• 500 грамм – от 15-ти до 20-ти часов.

Вино и портвейн:

• 200 грамм – 3-3,5 часов;
• 300 грамм – 3,5-5 часов;
• 500 грамм – 5-7 часов.

Согласно Правилам дорожного движения садиться за руль можно только в том случае, если в вашей крови имеется не больше 0,3 промилле алкоголя.

Отдельно стоит заметить, что даже в том случае, если постараетесь замаскировать алкогольное опьянение обильной закуской или жевательными резинками, и как вам кажется, чувствуете вы себя вполне адекватно, то с помощью алкотестера инспектор ГИБДД сможет определить степень вашего опьянения и отправить вас на медицинское освидетельствование.

Даже самые легкие алкогольные напитки могут значительно повлиять на концентрацию внимания. Как свидетельствуют результаты многих экспериментов, влияние алкоголя на мозг человека может длиться несколько недель, даже если вы уже давно забыли, что несколько дней назад случайно выпили на одну бутылку пива или на несколько стопок водки больше своей обыкновенной нормы.

Обратите также внимание и на то, что алкотестер реагирует не только на алкогольные напитки. Даже если вы выпили обыкновенный кефир, квас или безалкогольное пиво, трубка алкотестера может позеленеть. Реагирует он также и на лекарства содержащие спирт, конфеты с ликером типа “Пьяная вишня”, зубные пасты.

Все данные приведенные выше очень относительны и индивидуальны. Самый лучший способ избежать штрафов, а самое главное – аварий, – это садиться за руль только на свежую голову. Если вы вчера чуток перебрали, то не садитесь в водительское кресло без особой надобности.

Загрузка…

Поделиться в социальных сетях

Через сколько выветривается алкоголь из организма в таблице (спиртное)

Автор: Олег Северин

Через сколько выветривается алкоголь из организма в таблице далее. Какие факторы влияют на скорость расщепления спирта? Что способствуют более быстрому выведению алкоголя? Читайте далее.

Время отрезвления после употребления водки, пива, вина, коньяка, шампанского в таблице

В 2020 году управлять автомобильным транспортом можно, если в выдыхаемом воздухе содержится менее 0,365 промилле, а в крови или моче – менее 0,3 промилле. Как определить, когда можно садиться за руль после принятия спиртных напитков? Через сколько дней выветривается алкоголь из крови практически полностью?

Самостоятельно рассчитать время выведения спирта можно при помощи онлайн калькулятора, который учитывает:

• пол водителя. Доказано, что спиртное у мужчин расщепляется значительно быстрее, чем у женщин
• рост и вес человека
• количество выпитого алкоголя
• загруженность желудка

Если произвести расчеты самостоятельно не получается, то можно воспользоваться уже определенными специалистами значениями.

Для мужчин

Мужчины могут приступать к управлению автомобилем, если истек следующий период времени (часов, минут):

Для женщин, в том числе при грудном вскармливании

У женщин опьянение проходит в более медленном режиме. Расчетные данные, полученные по аналогичной формуле, представлены в следующей таблице:

Что влияет на скорость выведения алкоголя

Скорость выведения этанола из организма зависит от множества различных факторов. Наиболее существенными из них являются:

1. Индивидуальные особенности человека, к которым можно отнести:

• пол человека
• возраст (чем старше, тем медленнее производится расщепление спирта
• вес (чем больше, тем быстрее производится переработка напитков)
• генетика и врожденные аномалии, препятствующие расщеплению
• особенности метаболизма (пищеварения, обмена веществ)
• наличие/отсутствие заболеваний печени, почек, органов, относящихся к пищеварительной системе

2. Дополнительные аспекты:

• количество и калорийность закуски (чем больше человек закусывает, тем медленнее будет усваиваться алкоголь, и соответственно медленнее выводится спирт из мочи и крови)
• частота употребления алкогольных напитков (чем чаще человек выпивает, тем медленнее организм освобождается от спиртного)
• одновременный прием алкогольных напитков и различных медикаментов. Существуют медицинские препараты, ускоряющие или замедляющие процесс выведения спирта

Как ускорить процесс

Выведение алкоголя из организма человека производится:

• через рот и кожный покров (около 30% принятой дозы)
• печенью (70% напитков)

Процесс «борьбы» с алкогольной интоксикацией затрагивает практически все органы человека и постепенно приводит к снижению их работоспособности.

Ускорить процесс расщепления и выведения токсинов можно несколькими способами:

1. В специализированном медицинском учреждении или при помощи медицинских работников на дому. Процесс восстановления производится путем установки капельницы, в состав которой входят обезболивающие, противоаллергенные и успокоительные препараты, а так же физраствор и смесь минеральных веществ и витаминов. Данный способ позволяет практически полностью восстановить организм за 2-3 часа, но стоимость услуги очень высока.
2. Прием медицинских препаратов самостоятельно. Сократить время выведения спирта из организма помогают такие медикаменты, как:

• аспирин
• цитрамон
• аскорбиновая кислота
• зодак, супрастин и иные антигистаминные препараты
• активированный уголь (рекомендуется принимать из расчета 1 таблетка на каждые 10 кг веса и до приема спиртосодержащих напитков)
• специальные препараты: антипохмелин

3. Народные методы. Более быстрому выведению алкоголя способствуют:

• сауна
• занятия активными видами спорта
• прогулка на свежем воздухе
• сон
• кофе или зеленый чай
• большое количество воды и иные напитки: рассол, кисломолочные продукты, бульоны, компоты, морсы и так далее
• употребление в пищу блюд из риса и картофеля, обладающие адсорбирующими свойствами
• контрастный душ
• искусственное вызывание рвоты

За сколько дней алкоголь выходит из организма полностью?

Через сколько выходит алкоголь из крови человека? Многих людей интересует вопрос: сколько времени в крови держится алкоголь. Ответ на него знать действительно важно, особенно тем, кто водит автомобиль, ведь от того, сколько дней держится алкоголь в крови, может зависеть то, отберут у человека права за вождение в нетрезвом виде или нет. Если спиртное не успеет выветриться до того как водителя остановит сотрудник ГИБДД, у него будут большие проблемы.

Естественно, что никому не хочется попадать в неприятности, поэтому вопрос, сколько дней в крови держится алкоголь, является довольно популярным не только у автолюбителей, но и у тех людей, которые собрались сдавать анализы или проходить медкомиссию. Если вы не знаете даже примерно, за сколько выводится алкоголь из организма, и из крови в частности, полностью, это может повлечь за собой проблемы с врачом-наркологом и прохождении наркодиспансера.

• Не можете
  уговорить
  на лечение

  ?

• Поможем с мотивацией на лечение. Как правило близким людям сложно уговорить или заставить зависимого лечиться. Мировыми специалистами разработаны ЭФФЕКТИВНЫЕ схемы мотивации, пользуясь которыми, можно привести зависимого к решению обратиться за помощью.
  
  8 (800) 333-20-07

Время выхода из организма алкоголя

Важно понимать, что чем больше доза спиртного, тем дольше будет время выведения алкоголя из организма. Даже после однократного злоупотребления алкоголем все внутренние органы подвергаются интоксикации, а токсины задерживаются в крови человека. Логично, что у запойных алкоголиков то время, за сколько водка выходит из организма, увеличивается в разы. Накопленные за долгое время яды будут не один день отравлять все жизненно важные системы организма.

Сколько алкоголь держится в крови?

Рассмотрим более подробно вопрос о том, сколько алкоголь выходит из организма зависимого. Как вообще спиртное влияет на человека, какой механизм воздействия у этилового спирта? Чтобы определить, через сколько алкоголь выходит из организма, важно понимать, как вообще он действует. Итак, сначала этанол всасывается в кровь через ЖКТ и слизистые рта, затем окисляется и расщепляется до безопасных компонентов, вводятся его продукты распада.

Сколько времени алкоголь выходит из организма? Чтобы понять, сколько в организме держится алкоголь, важно понимать, от чего это зависит. Скорость всасывания зависит от нескольких факторов, например, от метаболизма, настроения, индивидуальных особенностей организма, состояния здоровья, наличия закуски, возраста, веса и т.д. Алкоголь довольно быстро всасывается и разносится системой кровообращения по всему телу зависимого, затем происходит процесс окисления. Небольшая часть алкоголя выводится со слюной, мочой и при выдохе. Остальная перерабатывается и превращается в итоге в воду и углекислоту. Однако время выведения алкоголя довольно длительное.

На то, сколько алкоголь выходит из крови, влияют не только возраст и вес, но и пол, рост, количество выпитого, длительность запой, крепость алкогольного напитка, состояние здоровья. За сколько дней алкоголь выходит из организма полностью после запоя? Так кан на время распада этанола влияет ряд факторов, точное время сказать достаточно сложно, однако такие данные есть, они собраны на основании ряда исследований опытных наркологов Центра Здоровой Молодежи. Однако на вопрос: через сколько выводится алкоголь из организма человека, можно вполне ответить примерно, на основании среднестатистических данных. Для этого ниже приведена таблица под названием: «Сколько держится алкоголь в организме человека».

Вес человека (кг)	объем (гр)	60	70	80	90	100
Пиво 6%	100	52 мин.	45 мин.	39 мин.	35 мин.	31 мин.
	300	2 ч. 37 мин.	2 ч. 14 мин.	1 ч. 57 мин.	1 ч. 44 мин.	1 ч. 34 мин.
	500	4 ч. 21 мин.	3 ч. 44 мин.	3 ч. 16 мин.	2 ч. 54 мин.	2 ч. 37 мин.
Шампанское 11%	100	1 ч. 36 мин.	1 ч. 22 мин.	1 ч. 22 мин.	1 ч. 04 мин.	57 мин.
	300	4 ч. 47 мин.	4 ч. 06 мин.	4 ч. 06 мин.	3 ч. 11 мин.	2 ч. 53 мин.
	500	7 ч. 59 мин.	6 ч. 50 мин.	6 ч. 50 мин.	5 ч. 19 мин.	4 ч. 47 мин.
Вино 18%	100	2 ч. 37 мин.	2 ч. 14 мин.	1 ч. 57 мин.	1 ч.44 мин.	1 ч. 34 мин.
	300	7 ч. 50 мин.	6 ч. 43 мин.	5 ч. 52 мин.	5 ч. 13 мин.	4 ч. 42 мин.
	500	13 ч. 04 мин.	11 ч. 11 мин.	9 ч. 47 мин.	8 ч. 42 мин.	7 ч. 52 мин.
Водка 40%	100	5 ч. 42 мин.	4 ч. 58 мин.	4 ч. 21 мин.	3 ч. 52 мин.	3 ч. 29 мин.
	300	17 ч. 24 мин.	14 ч. 55 мин.	13 ч. 03 мин.	11 ч. 36 мин.	10 ч. 26 мин.
	500	29 ч. 00 мин.	24 ч. 51 мин.	21 ч. 45 мин.	19 ч. 20 мин.	17 ч. 24 мин.
Коньяк 42%	100	6 ч. 05 мин.	5 ч. 13 мин.	4 ч. 34 мин.	4 ч. 04 мин.	3 ч. 39 мин.
	300	18 ч. 16 мин.	15 ч. 55 мин.	13 ч. 42 мин.	12 ч. 11 мин.	10 ч. 58 мин.
	500	30 ч. 27 мин.	26 ч. 06 мин.	22 ч. 50 мин.	20 ч.18 мин.	18 ч. 16 мин.

За сколько выходит алкоголь из организма?

Мужчины теряют за час до 0,16‰ (промилле) алкоголя в час, у женского показатель данный показатель ниже – до 0,1‰. Для сравнения, если мужчина весом более 70 кг выпьет рюмку водки или стакан пива, опьянение достигнет 0,3‰. Чтобы опьянеть до той же кондиции женщине надо в 2 раза меньше спиртного. Естественно, что такие показатели довольно относительны, однако дают представление об общей картине. Давайте приведем конкретный пример, через сколько алкоголь выводится из организма, например, если человек достиг значения в 2‰. В этом случае срок выведения алкоголя из организма составит 20 часов. Важно знать, что 3-4‰ – это смертельная доза для человека.

Если спросить нарколога, за сколько дней из организма выводится алкоголь, его ответ вас довольно сильно удивит. На самом деле, время вывода из организма алкоголя – более 14 дней. Этанол и продукты его полураспада накапливаются в моче и спинномозговой жидкости, поэтому требуется минимум 2 недели, чтобы токсины покинули организм зависимого.

Стандартная скорость выведения алкоголя из организма: 0,1г спирта на 1кг веса в час.

Сколько времени выводится алкоголь из организма женщины и мужчины?

Как уже было сказано ранее, здоровье мужчин чаще позволяет им выпить больше. Покажем на примере, через сколько алкоголь выходит из крови у мужчин. Итак, если человек употребил пол-литра пива, этиловый спирт задержится в его организме на 3-4 часа, бокал шампанского – 8 часов, если всего рюмочку коньяка, крепостью более 40% – 5 часов. А вот от бутылки водки организм будет избавляться минимум 6-8 часов.

Сколько выходит алкоголь из организма женщины? Итак, вино задержится в организме прекрасного пола на 7-8 часов, стакан водки – на 10-12 часов, рюмка коньяка – 5-7 часов, пиво – 3-6 часов. Теперь вы знаете, сколько нужно времени, чтобы выветрился алкоголь. Но есть ли способы, чтобы ускорить этот процесс?

Хотите узнать о стоимости услуг?

8 (800) 333-20-07 — позвоните нашему специалисту

Эффективный и быстрый вывод из запоя

В Москве, как и по всей России, самым эффективным методом выведения зависимого из запоя является инфузионно-капельная терапия. Капельница помогают в минимальные сроки вывести токсины из организма человека и нормализовать его состояние. Чтобы прервать запой, вызовите врача-нарколога на дом. Для этого вам необходимо позвонить на бесплатный номер телефона нашего Центра Здоровой Молодежи и обратиться за помощью к специалистам в области наркологии. Они точно знают, как быстро вывести алкоголь из организма человека.

Видео о лечении наркомании и алкоголизма в ЦЗМ

таблица для мужчин и женщин

Спиртное задерживается в организме не один и не два дня. Наибольшая концентрация алкоголя сохраняется в течение нескольких дней. Полное выведение наступает через 20-28 дней, в зависимости от состояния органов человека, обмена веществ. У женщин и мужчин скорость выветривания этанола разная. Учёным удалось составить временную таблицу выведения хмельных напитков.

Закон об употреблении алкоголя

Употребление спиртного регулируется законодательной базой в любой стране. Особое внимание уделяется нормативным актам, регулирующим вождение транспортных средств в состоянии опьянения. При обнаружении сотрудниками дорожно-патрульной службы факта употребления спиртосодержащей жидкости автомобилист может:

• получить штраф и эвакуацию машины на штрафстоянку;
• лишиться права вождения до двух лет.

При повторных инцидентах с управлением транспортных средств в нетрезвом виде, гражданин привлекается к уголовной ответственности, может быть арестован до 15 суток. В отдельных случаях автомобилисту может грозить штраф в виде суммарного дохода до двух лет или лишения свободы на 1-2 года.

Интересный факт!

Алкотестер был разработан Роллом Нейлом Харгером в 1938 году. В этом же году его утвердили в полиции.

Факторы выветривания спирта

На выведение «хмеля» из организма  влияет множество причин, о которых никто даже не догадывался. К основным относят:

1. Степень крепости алкоголя. Напитки с небольшим градусом выветриваются за несколько часов. Выпивка с этанолом выше 15° требует больше времени для переработки её организмом.
2. Принадлежность к женской или мужской половине человечества. Строение организма слабого и сильного пола отличается. Мужчины на 70% состоят из воды, а женщины на 60%. Вода выводит все токсины из тела. Поэтому мужской организм очищается от алкоголя быстрее, чем женский.
3. Время года. В период с середины осени и до начала весны организм подвержен влиянию холода. Сосуды сужаются, а соответственно попадание в кровь спирта дает быстрый эффект опьянения. Летом наоборот, алкоголь действует не так выраженно и выводится быстрее, чем зимой.
4. Состояние здоровья. Особую роль в выведении спиртного играет печень. Основная её функция – это защита от интоксикации вредными веществами, которые попадают в организм. При врожденных или присвоенных заболеваниях органа, алкогольная продукция выветривается намного дольше, чем у здорового человека.
5. Телосложение. Вес и рост имеют важное значение в степени очистки организма. Объем жидкости у  людей с весом 90-100 кг больше, концентрация этанола ниже, чем у особ с небольшим ростом и весом.

Время выветривания алкоголя у мужчин

Метаболизм у сильной половины человечества  активнее, чем у слабой. При постоянном приеме алкогольной продукции печень увеличивается. Это некая защитная реакция организма. Чем больше орган, тем быстрее он выводит токсины, но это является патологическим отклонением. При употреблении спиртного несколько дней подряд, организму сложнее очищаться, поэтому время выветривания увеличивается, чем при однократном приеме хмельного напитка.

Время выветривания спирта  у женщин

Женский организм справляется с выведением алкоголя хуже, чем мужской. Это связно плохим метаболизмом, постоянными стрессовыми ситуациями. Когда девушка беременна или кормит грудью, то выход «хмеля» замедляется. Поэтому употребление спиртного негативно сказывается на малыше. В состоянии депрессии очистка осуществляется неполноценно, так как силы потрачены на восстановление психоэмоционального фона.

Все о промилле

Промилле – название меры, которая указывает на количество этанола в организме. Один промилле этанола в крови — это когда на один литр жидкости приходится один грамм спирта. При употреблении спиртного на голодный желудок, уровень промилле повышается быстрее, чем на полный желудок. Медиками было зафиксировано, что натощак спирт в крови появляется через 30 минут. А если плотно покушать, а потом только выпить, то этанол появляется через 100-120 минут.

Прибор для определения наличия алкоголя в крови называется алкотестер. Часть спирта остается в желудке, а часть разноситься по всему организму, в том числе и легкие. Применение алкотестера простое, вам всего лишь необходимо подуть в трубочку. Концентрация этанола зависит от количества выпитого. Допустимым уровнем для водителя является от 0,16 до 0,35 промилле. Допустимые нормы разработаны с учетом нарушения работы желудочно-кишечного тракта. Доказано, что при язве алкотестер может показывать наличие алкоголя в крови, несмотря на то, что человек не употреблял его 2-3 недели.

Выветривание крепких напитков

Продукция с содержанием спирта 40° и более выветривается намного дольше, чем слабоалкогольные. Полное очищение клеток наступает в течение месяца, но запах и остатки этанола выводятся за сутки. Люди, которым необходимо сесть за руль после выпитого, ориентируются на время очистки крови. Медиками было рассчитано за сколько спирт выводится из организма.

Важно!

Не стоит на 100% полагаться на приведенные данные выветривания этанола.

Вино

Вино задерживается в крови не так долго, как коньяк или водка, но стоит помнить, что после бокала вина садиться за руль можно через определенный период. Таблица выведения спирта составлена для мужчин и женщин с разным телосложением.

Виски

Крепость виски 40°. Из организма солодовый напиток выводится долго. Кроме этанола в нем содержится большое количество эфирных масел, которые плохо перерабатываются печенью. Период распада спирта увеличивается. Если перебрать виски, то садиться за руль в ближайшие дни не стоит, даже если вы будете чувствовать абсолютно трезвым.

Водка

При употреблении водки, организм человека реагирует своеобразно. Если выпить 100 миллилитров горячительного, то уровень спирта в крови резко повысится. При употреблении последующих 100 мл начнет снижаться. Когда будет выпито более 300 грамм водки, уровень этанола начнет снова расти.

Коньяк

Коньяк выстаивается в дубовых бочках, насыщаясь ароматом, маслами обожжённого дерева. Организм выводит коньяк тяжело. Всасывание спиртного происходит постепенно, что не позволяет организму его выводить сразу.

Пиво

Пиво считается слабоалкогольным напитком. Время выветривания короткое, но при употреблении большого количества период очистки крови увеличивается. Степень вывода пива рассчитывалась на основании крепости хмельного более 4°.

Шампанское

Игристый напиток дает быстрый эффект опьянения, но выводится за короткий срок. Чтобы меньше пьянеть и быстрее очистить организм от спирта, размешайте шампанское, чтобы углекислый газ немного выветрился.

Помощь в выведении спирта

Ускорить процесс выведения алкоголя помогает обильное питье воды без газа. Кроме воды употребляйте соки или свежие фрукты с высоким содержанием витамина С. Очистка организма осуществляется быстрее, если заниматься физическими нагрузками. Активные нагрузки запрещены, рекомендовано пройти 3-5 километров и степень опьянения уменьшится. Алкоголь выходит в бане, сауне. При легком опьянении можете использовать данный метод очистки. При употребление больше 300 грамм крепкого спиртного сауна или баня противопоказаны. Кожные покровы являются еще одним фильтром тела. Алкоголь выходит вместе с потом.

Интересный факт!

Самое крепкое пиво изготавливается в Шотландии. Его крепость 67,5%.

Медикаменты

Среди медикаментов, которые помогают очистить организм от алкоголя выделяют адсорбенты (Энтеросгель, Атоксил, Полисорб, Активированный уголь) и янтарную кислоту. Адсорбенты собирают токсины, выводят их через кал. Янтарная кислота снижает процесс интоксикации организма, ускоряет распад ацетальдегида. При сильном опьянении, спирт из крови выводят внутривенными растворами в больнице. Привести человека в чувство позволяют Глюкоза и Реополиглюкин.

Народные средства

Чтобы вывести «хмель» из организма наши бабушки и дедушки использовали травяной чай. Для приготовления целебного настоя возьмите по одной столовой ложке ромашки, зверобоя, подорожника, мяты. Смесь трав перемешайте и залейте крутым кипятком. Настаивайте в течение 5-8 минут. Напиток пейте небольшими глотками. Для улучшения состояния достаточно одной чашки.

Если не брезгуете пить сырые яйца, то несколько штук способны сократить время выведения спирта. Уменьшить время очистки позволяют молочные продукты: айран, кефир. От головной боли поможет травяной чай на основе одуванчика, мяты, розмарина. Возьмите сухие травы по одной чайной ложке и залейте 0,5 л кипяченой водой. Настаивайте сорок минут. Потом процедите и выпейте. Боль уйдет через час, а состояние улучшится.

Во всем нужно знать меру, особенно в дозировке спиртных напитков. Если вам потребуется садиться за руль, рассчитайте, сколько времени потребуется на выведение алкоголя из крови. Прежде всего нужно помнить, что безопасность на дороге зависит от вас. Выпили лишнего, а нужно куда-то ехать, вызовите такси, не рискуйте, жизнь дороже денег!

красных вин: на здоровье! — Центр мужского здоровья

Нам говорят, что в целом алкоголь нам вреден. Но затем мы узнаем об удивительной пользе для здоровья, которую можно получить от стакана или двух красного вина каждый день. Какая здесь настоящая история?

Что ж, красное вино полезно для мужского здоровья во многих отношениях, согласно многим исследованиям. Но алкоголь в красном вине тут не причем. Красное вино содержит мощные антиоксиданты, вещества, которые защищают ваши клетки от повреждений, вызванных нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами.

Польза для здоровья от вина одинакова для мужчин и женщин, но мужчины могут пить больше, учитывая их обычно большую массу тела — один или два стакана вина по 4 унции в день, в то время как женщины должны выпивать только один стакан. Когда вы пьете, вам все равно нужно проявлять умеренность, поскольку употребление большего количества алкоголя связано с сердечными заболеваниями, повреждением печени и другими проблемами со здоровьем.

Красное вино: богато антиоксидантами

Как правило, антиоксиданты не дают свободным радикалам атаковать клетки организма и способствовать разрушительным процессам внутри организма.Думайте об антиоксидантном процессе с точки зрения того, что происходит, когда вы разрезаете яблоко. После того, как вы разрежете яблоко, оно начнет коричневеть от повреждений, вызванных свободными радикалами — процесса, называемого окислением. Но если вы окунете ломтик в лимонный сок, который содержит антиоксидант витамин С, мякоть яблока останется белой.

Флавоноиды и ресвератрол являются основными типами антиоксидантов, содержащихся в красном вине:

• Флавоноиды — это антиоксидантные соединения, содержащиеся в растениях. В красном вине основным типом флавоноидов является антоциан, вещество, обнаруженное в кожуре винограда, придающее вину темно-пурпурно-красный цвет.
• Ресвератрол — это соединение, вырабатываемое растениями, чтобы помочь им предотвратить грибковые инфекции и другие заболевания. Он принадлежит к классу антиоксидантов, известных как полифенолы.

Ваш выбор красного вина может иметь значение. Каберне Совиньон содержит больше всего антиоксидантов, за ним следуют Пти Сира и Пино Нуар. Мерло и красные цинфандели содержат некоторые антиоксиданты, но их меньше, чем в других винах.

Красное вино: полезно для здоровья

Врачи связали употребление красного вина с рядом значительных преимуществ для здоровья:

• Уменьшение сердечных заболеваний. Считается, что флавоноиды в красном вине уменьшают количество «плохого» холестерина в кровотоке и повышают «хороший» холестерин. Флавоноиды и ресвератрол также, по-видимому, предотвращают слипание тромбоцитов, что может предотвратить сердечный приступ или инсульт, снижая риск образования сгустков.
• Защита от рака. Ресвератрол снижает заболеваемость опухолями и подавляет рост раковых клеток в лабораторных условиях. Исследования начали напрямую связывать потребление красного вина со снижением риска рака у людей.Например, исследования показали, что стакан красного вина в день может снизить риск рака простаты у мужчин вдвое, особенно когда речь идет о наиболее агрессивных типах рака простаты. Однако большее количество этого может иметь противоположный эффект и фактически увеличивает риск некоторых видов рака, поэтому не используйте это как оправдание, чтобы выпить полбутылки вашего любимого пино.
• Защита от неврологических расстройств. Исследователи обнаружили, что ресвератрол может помочь блокировать образование амилоидных бляшек, которые, как считается, повреждают клетки мозга и способствуют развитию болезни Альцгеймера. Другое исследование показало, что ресвератрол действительно помогает в формировании новых нервных клеток, которые могут помочь предотвратить неврологические расстройства, такие как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.
• Прочие медицинские услуги. Врачи продолжают находить новые способы, которыми антиоксидантное действие красного вина приносит пользу организму. Например, исследователи обнаружили, что красное вино уменьшает воспаление и повреждение тканей, вызванное заболеванием пародонта или десен. По их словам, употребление красного вина действительно может помочь здоровью ваших зубов.

Не переусердствуйте, но выпейте бокал красного вина или два, как легкий способ получить пользу для здоровья.

Узнайте больше в Центре здоровья мужчин повседневного здоровья.

Алкоголь и ваше тело

Содержание

Что это за вещество?

Алкоголь классифицируется как депрессант, потому что он замедляет работу центральной нервной системы, вызывая снижение моторной координации, времени реакции и умственных способностей.В высоких дозах дыхательная система резко замедляется и может вызвать кому или смерть.

Особенно опасно смешивать алкоголь с другими депрессантами , такими как GHB, рогипнол, кетамин, транквилизаторы или снотворное. Комбинация депрессантов усиливает действие обоих препаратов и может привести к потере памяти, коме или смерти.

Как алкоголь перемещается по телу?

При проглатывании напиток попадает в желудок и тонкий кишечник, где мелкие кровеносные сосуды переносят его в кровоток.Примерно 20% алкоголя всасывается через желудок, а большая часть оставшихся 80% всасывается через тонкий кишечник.

Алкоголь метаболизируется в печени, где ферменты расщепляют алкоголь. Понимание скорости метаболизма имеет решающее значение для понимания воздействия алкоголя. Как правило, печень может переработать 30 грамм спиртного (или одного стандартного напитка) за час. Если вы потребляете больше, ваша система насыщается, и дополнительный алкоголь будет накапливаться в крови и тканях тела до тех пор, пока не будет усвоен.Вот почему частые выстрелы или игры с алкоголем могут привести к высокой концентрации алкоголя в крови, которая сохраняется в течение нескольких часов.

Для интерактивного просмотра движения алкоголя в организме человека щелкните здесь

Что такое «один напиток»?

Умение считать стандартную порцию алкоголя необходимо для расчета концентрации алкоголя в крови. Слишком часто люди недооценивают, сколько они выпили, потому что не используют стандартные измерения.

Пиво
Один напиток = одна бутылка пива объемом 350 мл. Пиво нормальной крепости (крепость 4%). Микровары и солодовые напитки содержат более высокий процент алкоголя (см. Этикетку).

Ликер
Один напиток = 1,5 унции ликера (крепость 40% или крепость 80). Это количество виски, водки, джина и т. Д. В мерном коктейле или в «рюмке».

ПОМНИТЕ: смешанные напитки нельзя отмерять, и они часто содержат более 1,5 унций алкоголя.К напиткам с более высокой крепостью (например, зерновой спирт, Everclear или ром 151 крепости) также следует относиться с осторожностью.

Вино
Один напиток = 5 унций стандартного вина — это большинство столовых вин: белое, красное, розовое, шампанское.

Один напиток = 3 унции крепленого вина — это вино с содержанием алкоголя более 13%, такое как бренди, коньяк или херес.

Определение содержания алкоголя в крови (BAC)

Понимание BAC является ключом к пониманию того, как алкоголь влияет на ваш организм, и к серьезным опасным зонам отравления алкоголем.BAC измеряет соотношение алкоголя в крови. Итак, BAC 0,10 означает одну часть алкоголя на каждые 1000 частей крови.

Чтобы рассчитать свой BAC, выберите соответствующую таблицу — для мужчин или для женщин — затем найдите строку с вашим приблизительным весом. Затем выберите количество выпитых напитков. Эта цифра BAC была бы результатом, если бы общее количество напитков было выпито за один час. Таблицу Time Factor можно использовать для расчета BAC за более чем один час.

График BAC для мужчин

Таблица BAC для женщин

Фактор времени

Часов с момента первого напитка Вычтите это из ВАС
1.015
2 .030
3 .045
4 .060
5 .075
6 .090

Примечание: эти таблицы дают вам хорошие общие рекомендации, но есть много факторов, влияющих на реакцию человека на алкоголь, включая состав тела, прием лекарств или других наркотиков, изменения настроения и метаболизм.

Калькулятор BAC — это увлекательный интерактивный способ посмотреть уровни BAC. После того, как вы введете свой пол и вес, вы сможете выбрать время и скорость питья. Вы можете сравнить себя с друзьями разного веса и пола.

Влияние содержания алкоголя в крови на мышление, чувства и поведение:

Теперь, когда вы знаете, как рассчитать BAC, посмотрите, как алкоголь влияет на ваш организм на разных уровнях.

0,02 — 0,03 Несколько очевидных эффектов; небольшое повышение настроения.

0,05 — 0,06 Ощущение тепла, расслабления, легкого седативного эффекта; преувеличение эмоций и поведения; незначительное уменьшение времени реакции и мелкомышечной координации; нарушение суждения о продолжении употребления алкоголя.

0,07 — 0,09 Более заметные нарушения речи и равновесия; нарушение координации движений, слуха и зрения; чувство приподнятости или подавленности; повышенная уверенность; может не распознавать обесценение.

0,08 Юридическое определение интоксикации в ЦА для лиц от 21 года и старше.

0,11 — 0,12 Усложняется координация и баланс; явное нарушение умственных способностей и рассудительности.

0,14 — 0,15 Сильное нарушение умственного и физического контроля; невнятная речь, нечеткое зрение и отсутствие моторики; требуется медицинское обследование.

0,20 Потеря управления двигателем; нужна помощь при передвижении; спутанность сознания; нужна медицинская помощь.

0,30 Сильное отравление; минимальный сознательный контроль над разумом и телом; нужна госпитализация.

0,30 — 0,60 Этот уровень алкоголя был измерен у людей, умерших от алкогольного опьянения.

0,40 Бессознательное состояние; кома; нужна госпитализация.

Чем отличаются мужчины и женщины?

По нескольким физиологическим причинам женщина будет ощущать воздействие алкоголя сильнее, чем мужчина, даже если они одного размера.Также появляется все больше свидетельств того, что женщины более восприимчивы к пагубному воздействию алкоголя, чем мужчины. Ниже приведены объяснения того, почему мужчины и женщины по-разному обрабатывают алкоголь.

Возможность разбавления спирта

У женщин меньше воды в теле (52% для средней женщины против 61% для среднего мужчины). Это означает, что тело мужчины будет автоматически разбавлять алкоголь больше, чем тело женщины, даже если оба человека весят одинаковое количество.

Способность к метаболизму алкоголя

У женщин меньше дегидрогеназы, фермента печени, расщепляющего алкоголь, чем у мужчин.Таким образом, женский организм расщепляет алкоголь медленнее, чем мужской.

Гормональные факторы

Предменструальные гормональные изменения вызывают более быстрое наступление интоксикации в дни, непосредственно предшествующие менструации. Противозачаточные таблетки или другие лекарства с эстрогеном замедляют скорость вывода алкоголя из организма.

Женщины более восприимчивы к долгосрочным повреждениям, вызванным алкоголем.

Женщины, которые много пьют, подвергаются большему риску заболевания печени, повреждения поджелудочной железы и высокого кровяного давления, чем мужчины, пьющие алкоголь.От цирроза печени умирает пропорционально больше женщин-алкоголиков, чем мужчин-алкоголиков.

Какие еще факторы влияют на вашу реакцию на алкоголь?

Продукты питания

Пища в желудке может сильно повлиять на усвоение алкоголя. Пища разбавит алкоголь и замедлит опорожнение желудка в тонкий кишечник, где алкоголь очень быстро всасывается. Пик BAC может быть в 3 раза выше у человека с пустым желудком, чем у человека, который ел перед тем, как пить.Регулярное питание и перекусы во время питья не позволят вам слишком быстро напиться.

Азиатского происхождения

Некоторым людям азиатского происхождения сложно усваивать алкоголь. Они могут испытывать покраснение лица, тошноту, головную боль, головокружение и учащенное сердцебиение. Похоже, что один из ферментов печени, необходимых для переработки алкоголя, у этих людей неактивен. По оценкам, до 50% азиатов подвержены этим реакциям на алкоголь.

Семейная история

У родственников первой степени родства (детей, братьев, сестер или родителей) алкоголиков, по оценкам, в семь раз больше шансов заболеть алкоголизмом. Родственники мужчин-алкоголиков подвергаются особенно высокому риску: вероятность того, что они станут алкоголиками, колеблется от 20% до 50%. Похоже, что этот фактор риска не только генетический; Взросление с родителем-алкоголиком способствует алкогольному поведению человека.

В чем разница между затемнением и потерей сознания?

«Потеря памяти» (иногда называемая потерей памяти из-за алкоголя или «алкогольной амнезией») возникает, когда люди не помнят, что произошло в состоянии алкогольного опьянения.Эти периоды могут длиться от нескольких часов до нескольких дней. Во время отключения электроэнергии кто-то может казаться другим в порядке; однако на следующий день они не могут вспомнить части ночи и то, что они делали. Причина отключения электроэнергии до конца не изучена, но может включать нарушение кратковременной памяти, глубокие припадки или, в некоторых случаях, психологическую депрессию.

Блэкауты не следует путать с «потерей сознания», которое случается, когда люди теряют сознание из-за чрезмерного употребления алкоголя.Потеря сознания означает, что человек достиг очень опасного уровня интоксикации; они могли впасть в кому и умереть. Если кто-то потерял сознание, немедленно позвоните в EMS (831-459-2231). Ему / ей требуется немедленная медицинская помощь.

Что такое похмелье и как его предотвратить?

Похмелье — это реакция организма на отравление и отказ от алкоголя. Похмелье начинается через 8–12 часов после последнего напитка, и симптомы включают усталость, депрессию, головную боль, жажду, тошноту и рвоту.Выраженность симптомов зависит от человека и количества потребляемого алкоголя.

Люди пробовали много разных вещей, чтобы облегчить эффект «следующего утра», и существует множество мифов о том, что делать, чтобы предотвратить или облегчить похмелье. Единственный способ предотвратить похмелье — умеренно пить:

• Хорошо поужинайте и продолжайте перекусывать всю ночь.
• Чередовать один алкогольный напиток с одним безалкогольным напитком.
• Избегайте питьевых игр или уколов.Употребление большого количества алкоголя за короткий промежуток времени — наиболее вероятный путь к опасному опьянению.

Вот некоторые вещи, которые НЕ помогут при похмелье:

• Выпить еще немного алкоголя на следующий день. Это просто увеличивает количество алкоголя в вашем организме и продлевает действие алкогольного опьянения.
• Употребление кофеина во время питья не противодействует алкогольному опьянению; вы просто станете более бдительным пьяным человеком.Чрезмерный кофеин будет продолжать снижать уровень сахара в крови и обезвоживать вас даже больше, чем один алкоголь.
• Поить рвоту. Как только желудок раздражается настолько, что вызывает рвоту, не имеет значения, что вы в него кладете — он снова поднимется. Любая жидкость вызовет спазм и рвоту.
• Лучше не принимать обезболивающее перед сном. Дайте вашему организму возможность переработать алкоголь, прежде чем принимать какие-либо лекарства.

Вот некоторые вещи, которые МОГУТ помочь при похмелье:

• Просыпаясь, важно есть здоровую пищу.Обработка алкоголя вызывает падение сахара в крови и может способствовать головным болям.
• Пейте много воды и сока, чтобы восстановить водный баланс.
• Примите обезболивающее, например, ибупрофен или парацетамол, когда просыпаетесь. НЕ принимайте одно из этих болеутоляющих ПЕРЕД сном, потому что это перегрузит вашу печень. Позвольте вашему организму перерабатывать алкоголь, пока вы спите. Мы не рекомендуем аспирин из-за синдрома Рейеса, редкого, но серьезного заболевания у подростков и детей.
• Избегайте чрезмерного употребления кофеина, так как он может способствовать обезвоживанию.Однако, если вы пьете кофе каждое утро, выпейте первую чашку не более чем через пару часов после обычного времени. Не заставляйте свое тело испытывать отказ от кофеина в дополнение к отмене алкоголя.
• Безрецептурные антациды (тамс, пепто бисмол или маалокс) могут облегчить некоторые симптомы расстройства желудка.
• Не проводите слишком много часов без еды, так как это усилит эффект низкого уровня сахара в крови, вызванного алкоголем.
• Ешьте сложные углеводы, такие как крекеры, рогалики, хлеб, крупы или макаронные изделия.

Ссылки, которые можно использовать

e-CHUG
http://interwork.sdsu.edu/echeckup/usa/alc/coll/UCSC
Бесплатный анонимный инструмент для оценки, который дает индивидуальные отзывы о роли алкоголя в вашей жизни. Вы также можете увидеть, как ваше использование по сравнению с другими студентами колледжа. Если вы хотите поговорить с кем-нибудь о своем использовании, вы можете позвонить в МАГАЗИН, чтобы записаться на прием (459-3772).

Преподаватель алкоголя в крови
http: // www.dot.wisconsin.gov/safety/motorist/drunkdriving/calculator.htm
Узнайте, как пол, масса тела, питание и скорость питья могут повлиять на концентрацию алкоголя в крови. Это интерактивный инструмент, который показывает, сколько алкоголя содержится в разных напитках и как ваш BAC будет сравниваться с показателями друзей-мужчин и женщин.

Выпивка в колледже — изменение культуры
http://www.collegedrinkingprevention.gov/
Щелкните раздел для студентов, чтобы узнать о мифах и фактах, совершить интерактивный тур по потоку алкоголя через тело или узнать о алкогольное отравление.Вы можете использовать счетчик калорий, чтобы узнать количество калорий в различных напитках, и вы можете отправить электронную открытку тому, кто вас беспокоит.

Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма (NIAAA)
http://www.niaaa.nih.gov/
NIAAA публикует исследования по многим аспектам алкоголя, отвечает на часто задаваемые вопросы и предоставляет брошюры и брошюры. Научные статьи и отчеты можно скачать.

Что бокал вина в день делает для вашего тела

Мы — вид, который любит наш ферментированный виноград.Мы производим и пьем вино, по крайней мере, с 6000 г. до н.э. В 2018 году американцы выпили около 966 миллионов галлонов вина.

Но разве бокал вина — это хорошо? Постоянно публикуются исследования, подтверждающие пользу для здоровья от умеренного употребления вина. Ежедневный стакан вина может повысить уровень антиоксидантов, повысить уровень «хорошего» холестерина и снизить уровень холестерина. риск сердечных заболеваний. Однако другие исследования подчеркивают риски для здоровья, в том числе повышенную вероятность некоторых видов рака и некоторых проблем с сердцем.Взаимодействие с другими людьми

Имея это в виду, вот взгляд на все разные вещи, которые наука говорит о том, что может случиться в винный час — хорошее, плохое и уродливое — все в их ферментированной славе.

Для начала, что такое умеренное потребление? Стандартный напиток равен 14,0 грамму (0,6 унции) чистого алкоголя, что обычно соответствует 5 унциям вина (и примерно соответствует 1,5 унциям ликера или 12 унциям пива, хотя различия в крепости могут не справиться с этим).Согласно рекомендациям по питанию для американцев, умеренное потребление алкоголя означает употребление до одного напитка в день для женщин и до двух напитков в день для мужчин. В большинстве исследований используются количественные данные, используемые в исследованиях.

Преимущества выпивания бокала вина в день

Это вино — не единственное, что содержит полифенолы.
sirtravelalot / Shutterstock

Повышает уровень антиоксидантов

Интерес исследователей к вину в значительной степени связан с антиоксидантами.Считается, что эти антиоксиданты, известные как полифенолы, в частности флавоноиды и ресвератрол, защищают клетки и ткани от вреда, который может привести к различным заболеваниям, таким как рак и болезни сердца. Вино, особенно красное, наполнено ими.

Может ограничить атеросклероз

По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), ряд исследований предполагает, что полифенольные соединения в красном вине могут играть активную роль в ограничении начала и прогрессирования атеросклероза — заболевания, при котором бляшки накапливаются внутри артерий.Взаимодействие с другими людьми

Повышает уровень «хорошего» холестерина

Согласно исследованию, опубликованному в обращении Circulation , употребление одной-двух порций в день повышает уровень холестерина ЛПВП примерно на 12%. Этот «хороший» холестерин может помочь очистить плохой минимум. -плотность липопротеинов (ЛПНП) из системы и уменьшение количества материала, доступного для закупорки артерий.

Снижает риск сердечных заболеваний

Исследователи объединили результаты 51 эпидемиологического исследования для своего отчета Circulation и обнаружили, что употребление алкоголя может быть полезно для вашего сердца. Употребление от 0 до 2 алкогольных напитков в день может снизить риск ишемической болезни сердца примерно на 20%.

Снижает риск сердечного приступа

Между тем, в комплексном продольном исследовании, известном как Последующее исследование медицинских работников, в течение 12 лет наблюдались 38 077 мужчин-медицинских работников, не страдающих сердечными заболеваниями. Что касается экипажа, то употребление одной-двух порций напитка в день от трех до четырех дней в неделю снизило риск сердечного приступа на 32%.Взаимодействие с другими людьми

Умеренное потребление вина имеет свои преимущества.
Rawpixel.com / Shutterstock

Может снизить риск инсульта

В исследовании также отмечается, что легкое или умеренное употребление алкоголя связано примерно с 20% снижением риска ишемического инсульта и, возможно, помогает предотвратить последующие инсульты.

Полезно для кишечника

Исследование, опубликованное в журнале Gastroenterology , показало, что люди, которые пьют красное вино, имеют большее разнообразие бактерий, живущих в кишечнике, чем люди, которые пьют пиво, белое вино, сидр или спиртные напитки.Разнообразный микробиом кишечника — признак хорошего здоровья кишечника. Исследователи полагают, что хорошая микробная смесь связана с большим количеством полифенолов в красном вине.

Снижает стресс и тревогу

Исследование, опубликованное в журнале Neuropharmacology , показало, что один из полифенолов в красном вине, называемый ресвератролом, может защищать от симптомов депрессии и тревоги. По словам исследователей, соединение, по-видимому, блокирует экспрессию фермента, связанного с контролем стресса в мозге.Взаимодействие с другими людьми

Уменьшение вероятности образования камней в желчном пузыре

Согласно знаменитому исследованию здоровья медсестер, а также последующему исследованию медицинских работников (и другим исследованиям) камни в желчном пузыре встречались реже у умеренно пьющих, чем у трезвенников.

Снижает риск диабета

Метаанализ наблюдательных исследований, опубликованный в Diabetes Care , показал снижение риска диабета 2 типа у умеренных потребителей алкоголя на 30%. Другое крупное исследование показало, что риск употребления алкоголя даже меньше одного пить в день пять раз в неделю снижает риск диабета на 36%.Взаимодействие с другими людьми

Возможный риск для здоровья от употребления вина

Поднимите бокал за лучшего интернет-героя, парня, который превратил виноградный сок в вино с помощью электрической скороварки.
ImYannis / Shutterstock

Взаимодействие с лекарствами

Алкоголь потенциально опасным образом взаимодействует с рядом лекарств, включая парацетамол, антидепрессанты, противосудорожные средства, болеутоляющие и седативные средства.

Блокирует абсорбцию фолиевой кислоты

Алкоголь блокирует всасывание фолиевой кислоты, важного витамина B, который, помимо прочего, помогает строить ДНК и необходим для точного деления клеток.Алкоголь также инактивирует фолиевую кислоту в крови и тканях. Возможно, это взаимодействие может быть связано с тем, как употребление алкоголя увеличивает риск рака, см. Ниже.

Увеличивает риск учащенного сердцебиения

Частое употребление небольшого количества алкоголя может увеличить риск фибрилляции предсердий или аномально учащенного сердцебиения. Исследователи из Кореи изучили данные более чем 9,7 миллионов пациентов, чтобы узнать, у скольких из них развилось сердечное заболевание. Они обнаружили, что те, кто пил каждый день, имели самый высокий риск по сравнению с теми, кто пил алкоголь один или два раза в неделю.Связи между состоянием и пьянством не было.

Может повысить риск рака груди

Когда кто-то начинает превышать сумму, определенную как умеренную, все может пойти не так. Многочисленные исследования показали, что чрезмерное употребление алкоголя может вызвать сердечно-сосудистые заболевания, высокое кровяное давление и определенные электрические нарушения сердечного ритма. Чрезмерное употребление алкоголя может привести к циррозу печени, множеству видов рака. , панкреатит, неврологические расстройства, автомобильные аварии и наркомания.Взаимодействие с другими людьми

Но даже умеренное употребление алкоголя увеличивает риск рака груди. Более 100 эпидемиологических исследований показали, что риск рака груди повышается с увеличением потребления алкоголя. Метаанализ 53 из этих 100 исследований показал, что женщины, которые выпивают более трех напитков в день, имеют в 1,5 раза больший риск развития рака груди, чем трезвенники. В целом, исследователи обнаружили, что на каждые 10 граммов алкоголя, потребляемые в день (чуть меньше одного напитка), возрастал риск рака груди на 7%.Взаимодействие с другими людьми

Слишком много вина опасно для здоровья.
Лесная мануфактура Фокси / Shutterstock

Но может снизить риск других видов рака

Однако для того, чтобы все было запутанно, многочисленные исследования показали, что употребление алкоголя связано со снижением риска почечно-клеточного (почечного) рака и неходжкинской лимфомы. В метаанализе неходжкинской лимфомы. Исследования лимфомы с участием 18 759 участников показали, что риск заболевания у пьющих алкоголь был на 15% ниже, чем у непьющих.Взаимодействие с другими людьми

Пить или не пить?

Центры по контролю и профилактике заболеваний заявляют, что никому не рекомендуется начинать пить или пить чаще только из-за потенциальных преимуществ для здоровья, поскольку умеренное потребление алкоголя также связано с повышенным риском рака груди, насилия, утопления и травм в результате падений и моторики. автомобиль разбивается.

Главное — модерация

Гарвардская школа общественного здравоохранения отмечает, что алкоголь является одновременно тонизирующим средством и ядом.«Разница заключается в основном в дозе. Умеренное употребление алкоголя, по-видимому, полезно для сердца и системы кровообращения и, вероятно, защищает от диабета 2 типа и желчных камней. Пьянство является основной причиной предотвратимой смерти в большинстве стран. В США алкоголь причастен к примерно половине дорожно-транспортных происшествий со смертельным исходом ». И очевидно, что злоупотребление алкоголем является проблемой; в то время как тем, у кого в личном или семейном анамнезе есть злоупотребление алкоголем или заболевания печени, следует вообще избегать употребления алкоголя.

У всех нас уникальная личная и семейная история, поэтому суть в том, что бокал вина предлагает каждому из нас различные преимущества и риски.Независимо от того, есть ли выпивка в конце дня, необходимо тщательно сбалансировать эти преимущества и риски, и эту работу лучше всего выполнить, зная науку и поговорив с врачом.

На здоровье!

Красное вино полезно — а может и нет.

В конце долгой недели люди открывают бутылки с вином в барах, ресторанах и домах по всему миру, готовые расслабиться и расслабиться.

Эти отношения с вином имеют долгую историю.Самая старая известная винодельня, датируемая 4100 годом до нашей эры, была обнаружена в 2010 году археологами в армянской пещере. Совсем недавно ученые сообщили о находке кувшинов, которые использовались для хранения вина с 6000 г. до н. Э. Вино использовалось в церемониях египтянами, торговалось финикийцами и почиталось греческим богом Дионисом и римским богом Вакхом. К 2014 году человечество потребляло более 6 миллиардов галлонов вина каждый год.

Так почему же вино так популярно? Помимо вкуса и способности помогать людям расслабиться, вино приобрело репутацию «здорового» алкоголя — исследователи отмечают связь между употреблением красного вина во Франции и снижением частоты сердечных заболеваний.

Однако известно, что употребление вина увеличивает риск серьезных проблем со здоровьем, включая цирроз печени, внезапную сердечную смерть, алкогольные кардиомиопатии и нарушения сердечного ритма. Чрезмерное потребление и хроническое злоупотребление алкоголем являются факторами риска, способствующими росту заболеваемости во всем мире.

Откуда средний пьющий знает, чему верить? А сколько вина безопасно? Как исследователи-медики, мы недавно опубликовали подробный анализ анатомии вина.Это включало анализ рисков и преимуществ потребления, сравнение с другими алкогольными напитками и обсуждение широко разрекламированной пользы для здоровья вина.

Вино и болезни сердца

Современные научные интриги, связанные с вином, чрезвычайно выросли с 1970-х годов, когда крупные международные исследования впервые выявили связь между легким и умеренным потреблением алкоголя и более низкими показателями возникновения ишемической болезни сердца (ИБС) и связанных с ними смертей. . ИБС — это группа заболеваний, характеризующихся сниженным притоком крови к сердцу, и они являются причиной значительных смертей во всем мире.

Подобные результаты были получены индивидуально для вина, особенно для красного вина. Это явление в конечном итоге было названо «французским парадоксом» после того, как два ученых, Серж Рено и Мишель де Лоргиль, наблюдали относительно низкий риск связанной с ИБС смертности у пьющих красное вино, несмотря на то, что они придерживались диеты, богатой насыщенными жирами (например, встречается в некоторых французских блюдах).

Означает ли это, что красное вино полезно для сердца? Это сложный вопрос, на который пока нет единого мнения.Чтобы объяснить эту ситуацию, необходимо учитывать несколько факторов. Характер употребления алкоголя, особенности образа жизни и рацион питания важны для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Средиземноморская диета была предложена как одно из объяснений. Эта диета подчеркивает потребление растительной пищи в дополнение к умеренному потреблению красного вина и была отмечена научными консультативными комитетами как полезная.

В средиземноморской диете низкое потребление насыщенных жиров, акцент на здоровом образе жизни и, более независимо, альфа-линолевая кислота (незаменимая жирная кислота) и красное вино, могут позволить этой диете дать хорошо исследованные кардиозащитные преимущества.

Холестерин, воспаление

Красное вино содержит более 500 химических веществ. Один класс, называемый полифенолами, широко исследовался на предмет того, что красное вино оказывает явное антиоксидантное и противовоспалительное действие.

Считается, что алкоголь и полифенолы оказывают положительное влияние на здоровье. Одним из них является увеличение холестерина ЛПВП, или «хорошего холестерина», и снижение окисления ЛПНП, или «плохого холестерина». Также они способствуют уменьшению воспаления.Считается, что они повышают чувствительность к инсулину и улучшают кровяное давление.

Нет единой закономерности при сравнении вина с пивом и спиртными напитками. Некоторые сообщают о превосходстве вина в снижении риска ИБС и смертности. Другие сообщают об этом для пива и спиртных напитков. Другие предполагают, что разницы нет. Это говорит о том, что алкоголь и полифенолы способствуют объяснению французского парадокса в дополнение к факторам образа жизни.

Несмотря на благотворное влияние употребления вина и алкоголя, употребление алкоголя по-прежнему является потенциальным фактором риска фибрилляции предсердий, наиболее частого «нарушения ритма» сердца.

Какая сумма правильная?

В большинстве исследований побочные эффекты все чаще наблюдались при чрезмерном или чрезмерном употреблении вина, в то время как потребление от низкого до умеренного снижало риски ИБС и смертности.

В ответ различные руководящие органы выпустили рекомендации по потреблению алкоголя. Они следуют аналогичным схемам, но заметно различаются в зависимости от страны и источника. А определение «одного стандартного напитка», используемое в каждом руководстве, сильно различается и различается между границами страны.Это вызывает большую путаницу. Читателям следует с осторожностью относиться к этому при толковании рекомендаций по употреблению алкоголя.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять алкоголь с низким уровнем риска — не более двух стандартных порций в день и как минимум два дня без питья в течение недели. Здесь один стандартный напиток определяется как 10 граммов чистого этанола.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употребление алкоголя в умеренных количествах — не более одного-двух напитков в день для мужчин и одного напитка в день для женщин.Здесь один напиток определяется как 12 унций пива, четыре унции вина, 1,5 унции крепких спиртных напитков или одна унция крепких спиртных напитков.

Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы, разработанные Министерством сельского хозяйства США, рекомендуют умеренное употребление алкоголя. Это соответствует двум стандартным напиткам в день для мужчин и одному для женщин. Здесь один стандартный напиток определяется как 14 граммов чистого этанола.

Рекомендации Канадского центра наркологии и психического здоровья рекомендуют употребление алкоголя с низким уровнем риска: до трех порций в день для мужчин и двух для женщин.Один напиток определяется как 12 унций 5-процентного пива, 5 унций 12-процентного вина и 1,5 унции 40-процентного спирта.

Возможности для исследований

Данные наблюдений за потреблением алкоголя и здоровьем сердца показывают, что легкое или умеренное потребление в регулярных количествах, по-видимому, полезно для здоровья. Однако, когда математические модели применялись для определения причинно-следственной связи (подход, известный как менделевская рандомизация), результаты были неоднозначными.

Некоторые исследования показали, что легкое или умеренное употребление алкоголя полезно, в то время как другие сообщают, что длительное употребление алкоголя вредно для сердца.

Для врачей совершенно ясно, что рекомендовать пациентам, когда речь идет о диете, физических упражнениях и курении. Учитывая несоответствия в выводах, касающихся алкоголя и, в частности, вина, рекомендации по потреблению менее очевидны.

И для любителей вина окончательные ответы о вине и здоровье остаются неуловимыми. Однако в этой области есть огромный исследовательский потенциал на будущее.

И, как говорится во всех рекомендациях, одного или двух стаканов красного вина в конце долгой недели должно хватить.

Баранчук — профессор медицины Университета Квинс в Онтарио. Александр там учится-медику, а Хасиб — студентка бакалавриата. Эта статья изначально была опубликована на сайте theconversation.com.

Сколько вам нужно?

Бокал вина в день отпугивает врача. Может ли это быть правдой? WebMD беседует с экспертами, чтобы узнать, как мы можем получить пользу для здоровья от вина или алкоголя, удерживая при этом свой вес под контролем.

Нравится ли французам?

Французская диета часто используется как пример того, как вино может улучшить здоровье сердца.Французы придерживаются диеты с высоким содержанием жиров, но их риск сердечных заболеваний относительно невелик. Некоторые приписывают это красному вину.

Но есть очень много различий между образом жизни французов и американцев — от уровня их активности до еды, которую они едят. Вы не можете изолировать красное вино, поскольку это волшебная палочка для профилактики заболеваний, говорит Алиса Лихтенштейн, доктор наук, профессор Гершоффа в Университете Тафтса.

Выберите любой алкогольный напиток, который вам нравится, пейте его в умеренных количествах и старайтесь пить во время еды, — посоветуют Лихтенштейн и Эрик Римм, доктор наук, исследователь из Гарварда.

Артур Агатстон, доктор медицины, кардиолог и создатель популярной диеты Саут-Бич, призывает пациентов, которые любят алкоголь, также пить его во время еды.

Продолжение

«Алкоголь может стимулировать аппетит, поэтому его лучше пить во время еды. Когда алкоголь смешивается с пищей, он может замедлить время опорожнения желудка и потенциально уменьшить количество пищи, потребляемой во время еды», — утверждает Агатстон. . Его любимый алкоголь — красное вино из-за антиоксиданта ресвератрола. Однако он согласен с тем, что любой алкоголь в ограниченном количестве принесет такую ​​же пользу для здоровья.

Существует ошибочное мнение, что красное вино богато антиоксидантами. «Он действительно содержит, но они не всегда хорошо усваиваются. Если вам нужны антиоксиданты, лучше съесть салат из шпината с овощами, чем выпить стакан красного вина», — говорит Римм WebMD.

Понизьте уровень холестерина

Алкоголь также может иметь очень мощный эффект и повышать «хороший» холестерин ЛПВП на 20% при умеренном употреблении и в контексте здорового питания наряду с регулярной физической активностью, — говорит Римм.Более высокие уровни ЛПВП связаны с более низким риском сердечных заболеваний.

«Данные исследования указывают на этанол или алкогольный компонент пива, вина или спиртных напитков в качестве субстрата, который может помочь снизить уровень холестерина, повысить« хороший »холестерин ЛПВП», — говорит он.

Boost Your Brain

Недавнее исследование показывает, что у женщин, которые любят немного алкоголя, развиваются умственные способности. В исследовании, опубликованном 20 января в номере журнала The New England Journal of Medicine от 20 января, приняли участие более 12 000 женщин в возрасте 70–81 лет.У умеренно пьющих людей результаты тестов на умственные способности были выше, чем у трезвенников. Исследователи обнаружили, что употребление одной рюмки в день повышает умственные способности. У умеренно пьющих людей риск умственного упадка был снижен на 23% по сравнению с непьющими.

В алкоголе умеренность — ключ к успеху: все просто

Точно так же, как вы не должны съедать 12 унций стейка в день, вам также необходимо следить за размером порций алкоголя.

Что такое один напиток?

• 5 унций вина
• 12 унций пива
• 1.5 унций крепких спиртных напитков, таких как водка

Диетические рекомендации 2005 года рекомендуют один напиток в день для женщин и два в день для мужчин. Это не значит, что можно копить их на вечеринку на выходных и рассчитывать на те же преимущества.

Сделает ли выпивка в день толстым?

Выпивка в день может помочь вашему мозгу и здоровью сердца, но как насчет калорий?

Алкоголь снабжает калории небольшим количеством необходимых питательных веществ. Если вы употребляете алкоголь, в его бюджете должны быть предусмотрены «дискреционные калории», чтобы поддерживать здоровый вес в соответствии с рекомендациями по питанию 2005 года.

«Большинство американцев ведут малоподвижный образ жизни, снижая уровень калорийности, оставляя мало места для алкоголя, сладостей и лишних жиров», — заявляет Тереза ​​Никлас, доктор медицинских наук, член консультативного комитета по диетическим рекомендациям.

Когда калорийность ограничена, гораздо важнее и полезнее выбирать продукты, богатые питательными веществами, например фрукты и овощи, а не алкоголь. «Польза для здоровья умеренного алкоголя не перевешивает риски ожирения или избыточного веса», — говорит Никлас.

Человек с планом питания на уровне 1800 калорий имеет только 195 дискреционных калорий или эквивалент 9 унций вина или небольшого десерта. По словам Никласа, если вы хотите десерт вместе с ежедневной дозой алкоголя, вам нужно увеличить физическую активность, чтобы сбалансировать калории и достичь здорового веса.

обоюдоострый меч

Немного может быть хорошо, но слишком много алкоголя может привести к серьезным проблемам.

Никто не должен начинать пить, если он еще не пьет, советуют Лихтенштейн и Агатстон.Хорошо известно, что алкоголь может привести к многочисленным проблемам со здоровьем у многих людей, таких как беременные женщины и женщины с высоким риском рака груди (алкоголь повышает риск рака груди). Лихтенштейн говорит, что люди, в семейном анамнезе злоупотребляющие алкоголем, также не должны пить.

Чтобы получить преимущества хорошего здоровья, делайте свой вклад, наслаждаясь одним-двумя напитками в день во время еды, и следуйте рекомендациям по питанию, фитнесу и контролю веса.

Вниманию мужчин: польза красного вина, по данным журнала Harvard Men’s Health Watch

Исследователи обнаружили, что мужчины, которые
выпивать в среднем от четырех до семи стаканов красного вина
в неделю только 52% вероятностей будут диагностированы
рак простаты как у тех, кто не пьет красное вино,
сообщает июньский номер журнала Harvard Men за 2007 г.
Часы здоровья .Кроме того, красное вино особенно защищает от запущенных или агрессивных форм рака.

Исследователи из Сиэтла собрали информацию о
многие факторы, которые могут повлиять на риск простаты
рак у мужчин в возрасте от 40 до 64 лет, включая алкоголь
потребление. Сначала результаты по употреблению алкоголя
казалось похожим на результаты многих более ранних исследований:
Не было связи между общим потреблением
и риск.Но ученые пошли еще дальше
путем независимой оценки каждого вида алкогольных напитков.
Здесь новость была неожиданной — употребление вина было
связаны со снижением риска рака простаты. И когда
белое вино сравнивали с красным, красное имело больше всего
выгода. Казалось, что даже небольшие суммы помогают, и для каждого
дополнительный бокал красного вина в неделю, родственник
риск снизился на 6%.

Чтобы продолжить чтение этой статьи, вы должны войти в .

Подпишитесь на Harvard Health Online, чтобы получать немедленный доступ к новостям в области здравоохранения и информации Гарвардской медицинской школы.

• Исследовать состояние здоровья
• Проверьте свои симптомы
• Подготовиться к визиту к врачу или обследованию
• Найдите лучшие методы лечения и процедуры для вас
• Изучите возможности для лучшего питания и физических упражнений

Новые подписки на Harvard Health Online временно недоступны.Нажмите кнопку ниже, чтобы узнать о других наших предложениях по подписке.

Подробнее »

Руководство для мужчин по употреблению вина

Пить вино легко. Описывая вино? Не так много.

Возможно, вы не знаете разницы между винами средней и полнотелой консистенции или что такое танины, черт возьми. Но такие знания могут пригодиться, когда вы хотите выбрать красивую бутылку для свидания или звучать умнее, чем ваши друзья на следующем званом ужине.Какой бы ни была ваша цель, вот ваше самое базовое руководство по пониманию вина.

Что означает вино «тело»

Когда люди говорят о теле вина, используя такие слова, как «легкий», «средний» и «полный», они имеют в виду, насколько густым вино на самом деле ощущается на языке , — говорит Кейт Уоллес, президент и основатель Винная школа Филадельфии.

Подумайте о разнице между взбитым обезжиренным молоком, цельным молоком и жирными сливками во рту. «Это идеальный способ различить легкие, средние или полнотелые красные вина», — говорит Уоллес.

Белые вина не соответствуют этой аналогии с молоком. Но люди по-прежнему описывают их теми же терминами. Когда вы поймете, что тело — это ощущение, а не аромат, вам будет легче определить тип тела вина в следующий раз, когда вы сделаете глоток.

Полезный совет: В винных картах ресторана часто заказывают от самого легкого до самого полного, говорит Уоллес.

Тело также обычно соответствует содержанию алкоголя. Вина с содержанием алкоголя не менее 13% по объему тяжелее, чем вина с более низким содержанием алкоголя.

По теме: Проект «Лучший человек» — 2000+ научных советов и уловок, чтобы жить бесподобной жизнью

Шесть самых популярных сортов винограда

Виноделы по всему миру используют десятки различных сортов винограда для изготовления вина. Но, по словам мастера-сомелье Андреа Робинсон, автора книги Great Wines Made Simple , есть шесть сортов винограда — три белых и три красных.

Каждый из этих сортов винограда также соответствует одному из трех типов телосложения (легкому, среднему и полному), — говорит она.

«Большая шестерка» в порядке от белого к красному и от самого светлого к самому полному:

1. Рислинг ; белый виноград, светлое тело
2. Совиньон Блан ; белый виноград, средней консистенции
3. Шардоне ; белый виноград, полное тело
4. Пино Нуар ; красный виноград, светлое тело
5. Мерло ; красный виноград, средняя консистенция
6. Каберне Совиньон ; красный виноград, полное тело

Некоторые из этих сортов винограда могут быть более светлыми или полными, в зависимости от стиля винодела.И, конечно же, есть много других сортов винограда, которые вы постоянно видите в винных картах и ​​в магазинах, например Пино Гриджио (белый виноград, легкая консистенция) и Мальбек (красный виноград, от средней до тяжелой консистенции).

Но познакомьтесь с Большой шестеркой, и у вас будет надежная система ориентиров, когда вы попробуете любое другое вино в мире, — говорит Робинсон.

Полезный совет: Когда вы покупаете эти вина, обратите внимание на форму их бутылок. Шардоне и Пино Нуар, как правило, выпускаются в более круглых бутылках, чем в узких сосудах, популярных среди других сортов винограда Большой шестерки.

Зачем смотреть на бутылки, а не на этикетку? В Европе, где названия винограда часто не упоминаются, виноделы часто играют по одним и тем же правилам розлива в бутылки. Таким образом, если вы посмотрите на красное вино в бутылке в форме Пино, вы поймете, что оно более легкое.

Как идентифицировать вина со всего мира

За пределами Европы большинство вин идентифицируют по сорту винограда, из которого они сделаны, говорит сомелье Мадлен Пакетт, основательница винного образовательного сайта WineFolly.com.

Но европейские вина классифицируются по регионам, а не по типу винограда, говорит она. Например, Бордо и Риоха — это регионы Франции и Испании соответственно.

Связанный: 20 лучших вин менее чем за $ 20

Полезный совет: В Европе очень много винодельческих регионов, освоение которых требует времени. «В США легче определить, какой виноград вам нравится», — говорит Пакетт.

Если вы хотите попробовать европейское вино, попросите у официанта что-нибудь из Италии или Франции, похожее на сорт винограда, который вы знаете и любите.

Что такое танин?

Все вина содержат «танин» — вещество, которое выделяется из кожуры винограда, из которого производится вино, — объясняет Пакетт. Подобно телу вина, вы действительно можете почувствовать танин, когда сделаете глоток.

«Танин — это ощущение сухости во рту», ​​- говорит она.

Чем больше танина в вине, тем сильнее будет ощущение, будто вся слюна изо рта испарилась после того, как вы проглотили глоток.

Полезный совет: Белое вино обычно содержит гораздо меньше танинов, чем красное вино, говорит Пакетт.Танин более заметен в винах с более полным содержанием алкоголя.

Почему нужно крутить вино

Вы когда-нибудь видели, как люди крутят вино в бокале перед тем, как сделать глоток? Это может выглядеть нелепо, но если вы не будете кружиться, вы можете купить самое дешевое вино из списка, — говорит Уоллес.

«Вращение помогает высвободить аромат вина, и именно от этого исходит большая часть вкуса», — говорит он.

Полезный совет: Чтобы взбить вино, возьмите бокал за основание ножки указательным и большим пальцами.- Теперь представьте, что вы рисуете им на столе маленькие кружки, — говорит Пакетт.

Связанный: Почему вино из коробки вкуснее, чем вы думаете

Вы, возможно, слышали, чтобы исследовать «ножки» вина — полосы жидкости, оставшиеся на внутренней стороне бокала, — после того, как вы закрутите. Чем больше ножек, тем лучше качество вина.

Но правда в том, что, по мнению экспертов, за этим нет никакой правды. Ноги не приравниваются к вину с лучшим вкусом.

Как определить, что вино «закупорено»

Когда официант подносит вашу бутылку к столу, он, скорее всего, протянет вам пробку и нальет в бокал немного вина.

Вот почему: «Пробка появилась в старину — например, до сухого закона, — когда заказанная вами бутылка могла быть снова наполнена другим более дешевым вином», — объясняет Пакетт.

Бутылки тогда еще не продавались. По ее словам, если увидеть печать винодела на пробке, это убедит покупателя, что она не была опорожнена и повторно разлита в бутылки.

Что касается того небольшого количества вина в вашем бокале, это не для того, чтобы вы могли решить, нравится ли вам вкус вина, а для того, чтобы вы могли хорошенько понюхать его, чтобы убедиться, что вино не «закупорено» — — выражение для испорченного вина, — говорит Пакетт.

Полезный совет: Хотя это бывает редко, от 1 до 2 процентов бутылок закрываются пробкой. «Возьмите этот стакан, покрутите его, затем понюхайте и представьте себе мокрую собаку или городской переулок с затхлым картоном», — говорит Пакетт.

Если вы почувствуете этот влажный, затхлый аромат, значит, оно закупорено. Отправьте его обратно.

Почему вы должны дать вину подышать

Когда вы открываете пробку, кислород попадает в бутылку и меняет вкус вина.

Это называется «декантировать» вино или дать ему подышать, — говорит Стив Уилди, винный директор ресторанов Vetri Family в Филадельфии.

Многие люди думают, что если дать полнотелым красным винам время для дыхания — от нескольких минут до нескольких часов — улучшить их вкус, — говорит Уайлди. (Белые вина не декантируют.)

Полезный совет: Если вы открываете бутылку, и вино кажется слишком резким или резким, оставьте его на пару минут, — говорит Уайлди. Вы можете найти его вкуснее. Некоторым прекрасным винам может потребоваться больше времени — даже несколько часов, — чтобы полностью «раскрыться» и попробовать свои лучшие качества. Так что, если вы угощаете гостей чем-то классным, вам, возможно, придется открыть его задолго до их прибытия.

В большинстве ресторанов, если вино действительно должно дышать — как хорошая бутылка в стейк-хаусе — персонал декантирует его, что ускоряет процесс. Если это недорогая бутылка, она дышит в ваш стакан и через 5 минут станет хорошо.

Связано: Лучший способ сохранить остатки вина

Что означает вино «винтаж»

«Винтаж» вина — это год, когда оно было разлито в бутылки. Многие новички в виноделии полагают, что если они держат две бутылки одного и того же вина разных винтажей, старое вино будет лучше.

Неправда: в наши дни гораздо больше людей пьют вино, чем даже 20 лет назад, поэтому виноделы массово производят вина, используя методы, которые гарантируют, что они будут вкусными сразу после выпуска, говорит Уоллес.

На самом деле, если вы осмотрите полки в винных магазинах, вы можете увидеть два винтажа одного и того же вина, причем младший из них дороже.

Полезный совет: Некоторые дорогие вина все еще выдерживаются, но вкус большинства бутылок будет лучше, если вы откроете пробку сегодня или в следующие несколько месяцев, — говорит Уоллес.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.